Malzemeler
domates
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: deniz yosunu, kurutulmuş karides kabuğu, ayçiçek yağı, susam yağı, tuz, kişniş
Domates deniz yosunu yumurtalı damla çorbası uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: domates, kişniş, kuru karides kabuğu, deniz yosunu, yumurta. Domates, kişniş ve karides kabuklarını yıkayın.
2 Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın.
4 Tavaya biraz yağ dökün ve domatesleri hafifçe karıştırın. (Domateslerin içindeki likopen ancak işlemden sonra vücut tarafından tamamen emilebilir.)
5 Bir süre karıştırın, uygun miktarda su ve biraz tuz ekleyin ve kaynatın.
6 Kaynattıktan sonra deniz yosunu ekleyin.
7 Karides kabuklarını ekleyin.
8 Yumurta sıvısını dökün.
9 Tencereyi tekrar kaynatın.
10 İki kişniş yaprağını koyun ve içine birkaç damla susam yağı dökün.
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Yapışkan fasulye posası krep
-
- Yeşil Soğanlı Tavuk
-
- Aloe Hindistan Cevizli Muhallebi Kremalı Rulo
-
- Soya fasulyesi ile haşlanmış domuz ayağı
-
- Pleurotus eryngii
-
- Mantar ve Kuşkonmaz
-
- Patates Yumurtalı Krep
-
- Sos aromalı sosis
-
- Sarımsak Yumurta Şeritleri
-
- Ev yapımı yoğurt
