Teriyaki Tavuk Baget Pilav - Yemeği
"Basit, kullanışlı, lezzetler restoranlarda kaybolmaz" Malzemeler
- Tavuk bacağı 2 parça
- Shiitake 5
- Acı biber 1 parça
- kristal şeker 5 parça
- Şarap pişirme 3 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- istiridye sosu 2 kaşık
- tuz Küçük bir miktar
- Karabiber Küçük bir miktar
- Sarımsak 4 adet
- zencefil 4 dilim
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Bir tencerede pişirilmiş 1 pirinç
-
2 tavuk budu kemiksiz ve bir kenara koyun
-
3 İşlenmiş tavuk budu, eti inceltmek için bir bıçakla düzleştirilir ve bir kaşık dolusu pişirme şarabı ile marine edilir
-
Marine işlemi sırasında 4 sos, 5 kaya şekeri
-
52 kaşık yakıt tüketimi + 2 kaşık hafif soya sosu + 2 kaşık pişirme şarabı + 2 kaşık su, iyice karıştırın
-
6 dilim shiitake mantarı, biberi dilimlere ayırın, daha az yağla bir tencerede karıştırın, biraz tuz ve karabiber ekleyin
-
7 Tava, biraz yağ, kısık ateşte ısıtın, sarımsak dişleri ve zencefil dilimleri ekleyin
-
8 Tavuk budu koyun ve yemek çubuklarıyla delinene kadar kısık ateşte kızartın.
-
9 Sosu dökün ve çorba koyulaşana kadar çabucak karıştırın
-
10 Tavuğu çıkarın, parçalara ayırın, bir tabağa koyun, üzerine sos koyun ve yemeye başlayın
İpuçları
Sosu sevenler uygun şekilde sos miktarını artırabilir. Ispanaklı omlet
önceki
