Düşük karbonhidratlı sarımsaklı domuz yağı (ketojenik dostu) - Yemeği
Önce kişnişi işleyin. Küçük bir kaseye dilimleyin. Taze ve tatlı Kanton sosisi kullanıyorum.
Sosisler suda buharda pişirilir. Bu sosisin eti nispeten yumuşaktır.
Sosisleri buharda pişirin ve aynı anda yeşillikleri doğrayın.
Önce pirinç / karnabahar pirincini işleyin. Eritmek için tencereye yaklaşık 15 gram domuz yağı ekleyin, pirinci ekleyin ve kızartın. Buzdolabında bırakılan pirinci seçmek daha iyidir. Pirinç dolu ve gevşek olduğunda sarımsak tozu ekleyin.
Sarımsaklı pirinci dökün. 15 gram domuz yağı ekleyin ve doğranmış yeşil sebzeleri karıştırın. Çok hassas olan ve birkaç karıştırmadan hemen sonra pottan çıkabilen Xiaotangcai'yi kullanıyorum.
Şu anda sosis zaten buharda pişirildi. Pirinç ve sosisleri doğranmış yeşil sebzelere ekleyin ve birlikte karıştırın. Tuz ve tavuk özü ekleyin.
Bir kase kokulu sarımsak ve maydanoz pirinci hazır. Kişisel olarak normal versiyonun daha güzel olduğunu düşünüyorum.
Düşük karbonhidratlı versiyon aynı, ancak onu sunmak biraz tuhaf görünüyor.
