Karides - Yemeği
"Bu karidesleri ilk kez kaygan yediğimde, yumuşak ve pürüzsüz dokusundan tamamen etkilendiğimi hatırlıyorum. O zamanlar, onu gelecekte yapmaya çalışmam gerektiğini düşündüm. Kendi kendime yapılan kaygan karides gerçek, hayır Taze ve lezzetli tüm katkı maddeleri çocukların yemesi için çok uygundur. Güveç için daha da yararsızdır. " Malzemeler
- karides Doğru miktar
- Yumurta Bir
- maydanoz bir miktar
- Yeşil soğan zencefil suyu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Karidesleri yıkayın ve kabukları çıkarın.
-
Karidesin arkasını kesin ve karides ipini bir kürdan ile çıkarın. Tüm karidesler işlenir ve daha büyük bir kaba yerleştirilir.
-
3 Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin, zencefili doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere ıslatmak için uygun miktarda su ekleyin.
-
Karides etinin 2 / 3'ünü bir blendere alın ve püre haline getirin.
-
5 Çırpılmış karides ezmesi.
-
6 Çamurlu karidesleri bir leğene dökün, kalan karideslerin 1 / 3'ünü küpler halinde kesin ve leğene dökün.
-
7 Bir yumurta akı, uygun miktarda tuz, yeşil soğan ve zencefil suyu ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
-
8 Bir kaşık nişasta ekleyin ve 2 dakika karıştırmaya devam edin.
-
9 Karides hamurunu tabağa koyun ve düzleştirin, üzerini streç filmle örtün ve yemekten önce 2 saat buzdolabına koyun.
-
10. Bir tencerede suyu kaynatın, su biraz sıcakken karidesi suya atmak için paslanmaz çelik bir kaşık kullanın. Su kaynadıktan sonra köpüğü alın, tuz, hafif soya sosu ve kişniş ekleyin. Yemenin daha güçlü bir yolu tuz, hafif soya sosu, acı biber yağı, balzamik sirke, sarımsak, şeker ve kişniş kullanarak bir tabak sos yapmaktır, malzemelerle yemek yemek daha zevklidir.
Haşlanmış domuz eti
önceki
Çay kokulu kurutulmuş tofu
Sonraki
