Deniz ürünleri pırasa kutusu - Yemeği
"Pırasa yemek için en iyi mevsim bahar, deniz mahsullü pırasa kutusu daha da lezzetli" Malzemeler
- un 500 g
- Frenk soğanı 500
- istiridye 1000
- Yumurta İki
- tuz bir miktar
- istiridye sosu bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- Mantar Boyutuna göre on çiçek
- Fıstık yağı 5 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Canlı yaşayacaklarsa, taze istiridyeleri seçin ve yıkayın. Ardından suyu bir tencerede soğutun, ısıtın ve istiridye yavaşça açıldığında çıkarın. Unutmayın, istiridyeler hafifçe açılıyor, çünkü pırasa kutusu daha sonra ısıtılacak ve istiridye yeniden ısıtılırsa yaşlanacaktır.
-
2 Yumurtalara az miktarda su ekleyin, biraz tuzla çırpın, tavayı soğuk yağla ısıtın, yumurta sıvısını yağa koyun ve aşırı ısınmamaya dikkat ederek yavaşça kızartın. Daha sonra kullanmak üzere kürekle kürek kullanın.
-
3 İstiridye pirzola eti kenara alınır, kum varsa istiridye kaynar suda yıkanabilir. Yıkarken, kumun birkaç kez ileri geri yıkanması için tek yönde karıştırmak için iki çubuk kullanmalısınız.
-
4 Pırasayı durulayın, suyu kontrol edin ve kıyın, mantarı ıslatın ve kıyın ve istiridyeleri birkaç kez kesin.
-
5 Erişteleri önceden yaptıktan sonra çıkarın ve yoğurun (erişte yapma işlemi atlanır) ve ardından ikinci kanıt için bir leğene koyun.
-
6 Hamuru yoğurduktan sonra ikinci mayalama işlemini bekleyin, susam yağı, yağ sarfiyatı, tuz, fıstık yağı ilave edip kutu dolgusunun ayarlanması için iyice karıştırın.
-
7 kenarını küçük notlar halinde kesin, açın, elektrikli bir fırın tepsisine sarın, önceden ısıtın ve ince bir yağ tabakası yayın. Kutu sarıldıktan sonra, bir fırın tepsisine koyun ve her iki taraftan da altın rengine ve tavadan çıkmaya hazır olana kadar kızartın. Sabah, yalnız meşgulüm, sarılıp kızarttığımda gerçekten fotoğraf çekemiyorum, hehe
