Kızarmış dana eti - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti Yarım kedi
- Arpacık soğanı Bir
- zencefil parça
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Biber Küçük bir miktar
- Yıldız anason Bir
- Defne yaprağı İki parça
- Rezene Küçük bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Küçük bir miktar
- tuz Doğru miktar
- On üç tütsü Küçük bir miktar
- Tavuk Özü Küçük bir miktar
- ketçap Küçük bir miktar
- Şeker Küçük bir miktar
- Beyaz biber Küçük bir miktar
- Keten yağı Doğru miktar
- MSG Küçük bir miktar
- Sos Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sığır etini parçalara ayırın, etli kanı çıkarmak için bir süre temiz suda bekletin! !
-
2 Suyu kontrol etmek için ıslatılmış eti kaynar suyla kaynatın!
-
3 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, üzerine yeşil soğan ve zencefil ekleyin
-
4 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, on üç baharat, şeker, karabiber koyun ve et rengini alana kadar kızartın.
-
5 Baharat kutusu anasonla doldurulur, durulanır ve bir kenara
-
6 Et kızartıldıktan sonra, kaynar su ilave edin, pirinç tenceresine dökün, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü ve MSG ekleyin, anasonlu baharat kutusunu mümkün olduğunca tencerenin dibine koyun! Çorba düğmesini seçin ve yavaşça kaynatmak için kırk dakika basın
-
7 Kaynattıktan sonra, doğranmış yeşil soğanları ayıklayın ve sadece acı biber kısmını bırakın!
-
8 Daha sonra etin kızartıldığı wok'a dökün, az miktarda domates sosu ekleyin ve suyu yüksek ateşte toplayın ! ! !
-
9 Renge bakın, bozukluğunuz yok mu, meyve suyunu çok kuru toplamayın, tencereden biraz meyve suyu biriktirin!
-
10 Biraz kişniş serpin
-
11 Nihai bitmiş resim
İpuçları
Sadece iki çocuk için pirinç yaptım, bu yüzden miktar çok az, miktar sadece referans amaçlı Karides ve kalamar lapası
Sonraki
