Domuz Yeşil Soğan Köfte - Yemeği
"Köfte yemeyi seviyorum. Her seferinde dondurucuya yüzlerce tane koyuyorum. Acıktığımda onları pişirip yerim." Malzemeler
- Domuz göbeği 1000 g
- Arpacık Doğru miktar
- Yeşil soğanlar 1
- zencefil Doğru miktar
- Yumurta 2 parça
- nişasta Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kıymayı doğrayın, yarı yağlı ve ince en iyisidir, yağlı ama yağlı değil
-
2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, iyice kesin
-
3 Tüm malzemeleri sırayla koyun, yumurta, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, nişasta, susam yağı, biraz biber, soya sosu, tuz ve MSG
-
4 Biraz su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, biraz su ekleyin ve her seferinde bir düzine karıştırın, su eklemeyi ve üç veya dört kez karıştırmayı tekrarlayın
-
5 Herhangi bir sorun yaşamadan bir ay boyunca dondurucuya bir veya iki yüz tane koyun
-
6 lezzetli
