Kış Kavunlu Haşlanmış Domuz Kaburga - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola 800 gram
- Shiitake 50 gram
- soğan 10 gram
- Sarımsak 5 gram
- Yıldız anason 5 gram
- Kış kavunu 500 g
- Yengeç Bacak Mantarı 100 gram
- Dilimlenmiş zencefil 5 gram
- Acı biber 5 gram
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kaburgaları temizleyin ve malzemeleri ayrı ayrı kesin.
-
2 Tencereye biraz yemeklik yağ dökün, soğan, zencefil, karabiber ve yıldız anasonu ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın.
-
3 Pirzola dökün ve kavurun.
-
4 Pişirme şarabını ekleyin.
-
Adım 5: Soya sosu ekleyin.
-
6 Kızartın ve eşit şekilde renklendirin.
-
7 Pirzolaları güveç içine dökün ve biraz kaynar su ekleyin. (Suyu kaburgaların üzerinde nemlendirin)
-
8 Kaynattıktan sonra köpüğü alın. Kısık ateşe çevirin ve bir saat pişirin.
-
9 Yaklaşık bir saat sonra yengeç bacağı mantarlarını ekleyin.
-
10 Kış kavunu dökün.
-
11 Birkaç dakika pişirin ve ocağı kapatın.
-
12 Biten çizimler.
-
13 Taze ve lezzetli.
-
14 Beslenme açısından zengin.
-
15 bitmiş ürün.
İpuçları
Uzun süre piştikten sonra dokusunu kaybetmemek için olgunlaşması kolay sebzeleri en son koyun. Kızarmış balık bölümü
önceki
Tuzlu pişmiş ustura istiridye
Sonraki
