un
200 g
Pudra şekeri
85 g
Sebze yağı
95 g
Kıyılmış ceviz
60 g
Aksesuar 1 yumurta 1/2 kaşık kabartma tozu 1/4 kaşık kabartma tozu Saray cevizinin çıtır çıtır uygulaması 1 Çiğ ceviz kabukları söküldükten sonra 180 derece fırında 7-8 dakika pişirilir ve koku verecek şekilde kavrulur. 2 İnce parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun 3 Tüm malzemeleri tartın 4 Bitkisel yağ ve toz şekeri eşit olarak karıştırın 5 Geniş bir kaseye dökün, yumurtaları ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın 6 Un, kabartma tozu ve kabartma tozunu eşit olarak karıştırın, eleyin ve 7 Kıyılmış cevizleri dökün ve iyice karıştırın 8 Hamuru yoğurun, küçük bir parça hamur alın, küçük bir top halinde yoğurun ve fırın tepsisine koyun 9 Küçük topu başparmağınızla düzleştirin, yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün ve pişirmek için önceden ısıtılmış fırına koyun 10 orta seviye, 180 derece, yaklaşık 15 dakika 11 Vay canına, hadi bir parça cevizli kek ve bir fincan Chaoshan Gongfu çayı içelim. Çok güzel.