Malzemeler
tatlı patates
200 g
Yenilebilir taze güller
1 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 15 gr, bal, 20 gr, gül sosu, 20 gr
Ballı yam nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Gülün yapraklarını soyun ve yıkadıktan sonra 2 saat hafif tuzlu suda ıslatın.
3 İpliği soyun, suyla durulayın ve uzun şeritler halinde kesin.
4 Tencereye temiz su dökün, kaynatın, ipliği koyun, haşlayın ve çıkarın ve düzgünce tabağa yerleştirin.
5 Tencereye yaklaşık 100 ml su koyun, şeker ve gül sosu ekleyin ve gül sosu eriyene kadar pişirin ve ardından bal ekleyin
6 Suyu koyulaştırın, tatlı patatesin üzerine dökün, etrafına gül yaprakları koyun ve süsleyin.
-
- Mevsimlik Sebzeler
-
- Domuz Yeşili Erişte
-
- Karpuz Çekirdekli Kurabiye
-
- Bebek yumurta sarısında çözünür fasulye
-
- Havuçlu Güvercin Çorbası Congee
-
- Yam ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Yulaf Ezmesi Lotus Tohumu Tatlı Patates Lapası
-
- Saray Ceviz Gevrek
-
- Kremalı Yumurta
-
- Kavrulmuş Noel İhale Ördeği
-
- Bal fasulyeli pirinç keki
-
- Bezelye Karidesi
