g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

3

Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, mor lahana, hafif soya sosu

Mevsim sebzeleriyle kalın yumurta nasıl pişirilir 1 Önce havuçları doğrayın;

2 Küçük parçalar halinde kesin;

3 Mor lahana da küçük parçalara bölünür;

4 yumurta;

5 Tuz ekleyin;

6 biraz soya sosu;

7 Sebze peletlerini koyun;

8 Karıştırın;

9 Dağılın;

10 Tencereyi yağlayın ve önceden ısıtın;

11 Yumurta karışımını dökün ve alt yüzeyi olabildiğince eşit bir şekilde yaymak için sallayın;

12 Alt kısım katılaşmaya başladıktan sonra yuvarlayın;

13 Toplayın.

14 Parçalara ayırın ve servis yapın.

15 Daha kalın olanı seviyorsanız, ilk rulodan sonra yumurta sıvısını dökmeye devam edin;

16 Tekrar sarıldığında, yanmış kalın yumurtanın daha kalın bir versiyonu olur.

Jambonlu tavada kızartılmış soğan

Şemsiyeli Yemek Tabağı

Kabaklı Yağsız Etli Mantı

Tatlı Patates Kızartması Erişte

Baharatlı Çay Yumurta

Yam ve wolfberry şurubu

Nal Kaburga Çorbası

Sanxian kedi kulakları

Kalem tüp balık yanmış tofu

Fasulye çorbası

Yeşil sebzeli Soba erişte çorbası

Kızarmış domuz erişte