Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
Kartaneleri
200 g
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, sarımsak
Kar bezelye ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği 1 Domuz eti ince dilimler halinde kesin ve sarımsak dilimleri hazırlayın;
2 Kar bezelyeyi ıslattıktan sonra, baş, kuyruk ve tendonları çıkarın;
3 Havuçları soyun ve dilimleyin, boyutu kar bezelye ile aynıdır;
4 Tencereye alt yağı koyun, güzel kokulu yağ için domuz göbek dilimlerini kızartın;
5 Yaklaşık% 70 ila% 80 arasında sarımsak dilimleri ekleyin;
6 Havuç ekleyin ve karıştırın;
7 Bezelye ekleyin ve iyice karıştırın;
8 Yüksek ateşte tutun, biraz soya sosu ekleyin (hafif soya sosunun yerini hiçbir şey yoktur) kırılıncaya kadar karıştırın;
9 Malzemeler tamamen pişene kadar karıştırın, ardından tadına tuz ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın
-
- Amaranth Kızarmış Erişte
-
- Mevsimlik Sebzeli Kalın Yumurta Kızartması
-
- Haşlanmış lotus kökü ve yağsız et çorbası
-
- Jambonlu tavada kızartılmış soğan
-
- Şemsiyeli Yemek Tabağı
-
- Kabaklı Yağsız Etli Mantı
-
- Tatlı Patates Kızartması Erişte
-
- Baharatlı Çay Yumurta
-
- Yam ve wolfberry şurubu
-
- Nal Kaburga Çorbası
-
- Sanxian kedi kulakları
-
- Kalem tüp balık yanmış tofu
