g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Susamlı Bisküvi - Yemeği

yağlı cilt

Düşük glütenli un 110 gram
Şeker 8 gram
Yemek yagı 35 gram
Su 50 gram
tuz 2 gram

galeta

Düşük glütenli un 75 gram
Yemek yagı 30 g

İstifleme

Arpacık soğanı 4-5 kök
şeker 20 gram

yüzey

Yumurta 1 parça
Beyaz susam Doğru miktar

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
ızgara Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yağlı cilt malzemeleri: 110 gram düşük glütenli un, 8 gram şeker, 35 gram yemeklik yağ, 50 gram su ve 2 gram tuz. Hepsini ekmek kovasına dökün. Yoğurma işlemi, hamur pürüzsüz hale gelene ve temel genleşme aşamasına kadar yaklaşık yarım saattir
2 Pasta malzemeleri: 75 gram düşük glütenli un, 30 gram yemeklik yağ, iyice karıştırın, hassas bir hamur oluşturmak için sertçe yoğurun
3 Plastik sargı ile örtün ve 30 dakika bekletin
4 Yoğurulmuş hamuru streç filmle örtün ve 30 dakika bekletin.
5 Yağlı kabuğunu ve kurabiyeyi 10 porsiyona bölün
6 Yağ kabuğunun bir kısmını çıkarın, sıkın ve üzerine yağlı hamurun bir kısmını koyun.Yağlı hamur işini örtmek için kaplanın ağzını silin.
7 hepsi bitti
8 Squash çıkar
9 Dil şeklini açmak için oklava kullanın
Yukarıdan aşağıya doğru 10 rulo
11 Her şeyi yapın ve streç filmle örtün ve yaklaşık 10 dakika uyanın
12 Bir porsiyonu çıkarın ve dikey olarak ezin
13 rulo uzunluğu
14 yukarıdan aşağıya yuvarlayın
15 yapılır, plastik sargı ile kapatılır ve 30 dakika prova edilir
16 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, 20 gram şeker
17 Bir parça hamur çıkarın, açın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve üzerine biraz şeker serpin
18 Sonra önce üstünü ortaya katlayın ve ardından altını ortaya katlayın, üç katmana katlayın, doğranmış yeşil soğan dolgusunu sarın ve bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın (bu işlem de bir nedenden dolayı boştu ve görüntü yoktu, bu yüzden onu sözlü olarak tanımlamak zorunda kaldım Yukarı)
19 Her şeyi yapın, yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve yumurta sıvısıyla fırçalayın.
20 Beyaz susam tohumlarını serpin, önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı 210 derecede 15-18 dakika ısıtın ve rengi eşit olsun.
21 Çok çıtır ...
22 bitmiş resim
23 bitmiş resim

İpuçları

Düşük glütenli un yerine normal un da kullanabilirsiniz. Ortadaki doldurma, en sevdiğiniz doldurma olabilir Ayrıca hobinize bağlı olarak bir daire içine sarılabilir. Fırın sıcaklığı, kendi fırın sıcaklığınıza göre uygun şekilde ayarlanabilir

Fantezi Topuz

Jambonlu Sosisli Rulo