Kıymalı yapışkan pirinç keki - Yemeği
Ana malzemeler
- Suda öğütülmüş yapışkan pirinç 250 gram
- Kıyma 200 g
- havuç 1 parça
- nişasta 50 gram
- doğranmış yeşil soğan 1 ağaç
- soya sosu 1 kepçe
- On üç tütsü 1 kepçe
- tuz 1 kepçe
- Baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kıyma ve havuç
-
2 yeşil soğan ekleyin
-
3 Çeşitli baharatlar ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
4Su değirmeni tozu ve sıcak su ile karıştırılmış yapışkan pirinç unu
-
55-10 dakika uyan
-
6 Doğrama tahtasını yağ emici kağıtla açın, bir hamur alın ve düz bir şekilde bastırın, ardından eti
-
7 Başka bir hamur kekine bastırın
-
Et dolgusunun üstüne 8 toka
-
9 Kenarı sıkıştırın ve düz hale getirin
-
10 Kaynattıktan 15 dakika sonra buharlı pişiriciye koyun, ocağı kapatın, kapağı çıkarmayın, 10 dakika bekleyin, buharı boşaltın ve tencereyi açın
-
11 Doğrama tahtasına koyun ve doğrayın, biraz havuç serpin ve yaprakları süsleyin, mükemmel ve güzel kokulu değil mi?
