Malzemeler
Et püresi
200 g
Lahana
80 g
un
220 g
Takviyeler: 2,5 g maya, bambu kömür tozu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda susam yağı, doğru miktar
Bambu kömürü etli çörekler nasıl yapılır 1 Et hamuruna biraz pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın
2 Lahanayı yıkayıp doğrayın
3 Kıyılmış lahanayı et püresine koyun
4 Tat vermek için uygun miktarda tuz, şeker, hafif soya sosu, susam yağı ekleyin, bu dolgu
5 Mayayı ılık suyla eritin
6 Büyük bir kase alın ve un ve az miktarda bambu kömür tozu ekleyin
7 Uygun miktarda ılık su ekleyin ve çubuklarla pamuk yünü ile karıştırın
8 Ellerinizi kullanarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
9 Sıcak bir yere koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın
10 Mayalanmış hamuru boşaltın ve yoğurun, 10 parçaya bölün ve 10 dakika uyanın
11 Bir iksir alın, sıkın ve iç dolguya koyun.
12 Sarın, tencereye ılık su ekleyin, çörekler buharlı pişiriciye koyun ve ikinci kez 20 dakika mayalayın
13 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve bırakılmadan önce 5 dakika pişirin
14 Bambu Kömürlü Domuz Çörekleri Çıktı
-
- Konserve Sarı Şeftali
-
- Hindistan Cevizli Kasımpatı Ekmeği
-
- Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Elma marmelatı
-
- Şifon kek
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Yumurta sarısında çözünür fasulye
-
- Salamura Haşlanmış Soya Fasulyesi
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Badem Parçacıklı Kakaolu Kek
-
- Açık krem şifon
-
- Salatalıklı kızarmış jambon
