Düşük toz
220 g
Tereyağı
150 g
Yumurta sıvısı
30 g
Pudra şekeri
75 g
Aksesuarlar Kurutulmuş kızılcık 70g Çıtır kızılcık nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra, tereyağı hacmi büyüyene ve rengi açılana kadar çırpma teli kullanın. 3 Pudra şekerini ekleyin ve pudra şekeri ve tereyağı tamamen birleşene kadar bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın. . 4 Daha sonra 30 gram çırpılmış bütün yumurta sıvısını ekleyin, en iyisi üç kez eklemek ve her seferinde iyice karıştırmaktır. 5 Kurutulmuş kızılcıkları önceden hafifçe doğrayın. 6 Kurutulmuş yaban mersini içine dökün ve iyice karıştırın. 7 Düşük tozu eleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. 8 Kalıba koyun ve bir saat buzdolabına koyun veya yaklaşık yarım saat dondurun. 9 Bisküvi hamurunu kalıptan çıkarın, yaklaşık 0,6 cm kalınlığında bisküviler halinde kesin ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 10 Bisküviler dizilir ve fırın 165 dereceye kadar önceden ısıtılır. 11 Fırın tepsisini fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin. 12 Pişmiş, ev tatlı kokuyor!