Malzemeler
Düşük glütenli un
110 g
Yumurta
3
Su
130 g
Tereyağı
70 g
tuz
1 g
Aksesuarlar 2 yumurta sarısı, ince şeker 50 gr, düşük glütenli un 30 gr, süt 250 gr
Muhallebi dolması nasıl yapılır 1 Düşük glütenli unu eleyin ve bir kenara koyun
2 Yumurta çırpıcıya su ve tereyağı koyun ve kısık ateşte
3 Kaynattıktan sonra ocağı kapatın, elenmiş düşük glütenli unu hızla dökün
4 Sıcak hamurun içine karıştırmak için bir spatula kullanın
5 Hamura teker teker üç yumurta ekleyin, her seferinde iyice karıştırın, ardından bir kez daha ekleyin
6 Tüm yumurtalar eklendikten sonra, puf hamuru hazırdır, şekilde gösterildiği gibi, büyük parçacıklar yoktur, ince ve pürüzsüzdür
7 Karışık puf hamurunu bir sıkma torbasına koyun ve istediğiniz pufu yağlı kağıtla fırın tepsisine sıkın (pufu bir desenle sıkmak için büyük bir kurabiye ağzı kullanabilirsiniz, sıkma işlemini takip edin Garip yol iyi, yuvarlak ponponları sıkmak için parmak bisküvi ağzınızı da kullanabilirsiniz)
8 Sıkılmış ponponları önceden ısıtılmış fırına 200 ° 'de koyun ve orta katmanda yukarı aşağı 25 dakika pişirin ve yüzey iyi bir pişirme rengine kavuşana kadar bekleyin (renk daha koyu veya daha açık)
9 Pufların soğumasına izin verildikten sonra, pufların ortasını muhallebi sosla doldurmak için puf ağzını kullanın ve dondurma gibi ponponlar hazırdır.
-
- [El yapımı mutfak] Portakal kabuğu proteinli bisküviler
-
- Fıstık Ezmeli Çörekler
-
- Pamuklu Kek Rulosu
-
- #nefisarkadaş#karidesli erişte
-
- Orijinal Margarita Kurabiyeleri
-
- Limon Bal Soslu Tavuk Pirzola
-
- Kırmızı fasulyeli kurabiye
-
- Sıvı Peynirli Yumurtalı Tart
-
- Bambu Kömür Etli Çörek
-
- Gentian Fish Head Congee
-
- Konserve Sarı Şeftali
-
- Hindistan Cevizli Kasımpatı Ekmeği
