g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hindistan cevizli Kek - Yemeği

"Kek malzemeleri Alman süpermarketlerinde gerçekten ucuz, maliyeti yaklaşık 25 yuan, ancak bir pastanede bir dilim kekin fiyatı yaklaşık 15 yuan, tabii ki tadını çıkarmanız gereken en önemli şey arkadaşlarla kahve içmektir. Hamur işi yemek, sohbet etmek, ikindi çayı gibi hissettiriyor. Ne olursa olsun, kek yapmak iyi bir anlaşma. Yarın bir arkadaşımın evini ziyaret edip özel olarak bu amaçla bir pasta yapacağım. Birinin evine bir şeyler getirmek için gitmek fena değil. " Malzemeler

un 420 gram
Şeker 250 gram
Rendelenmiş Hindistan cevizi 200 g
Yağlı süt 500 g
Yumurta 3 ml
krem 150 gram

Aksesuarlar

Kabartma tozu 15 gram
Vanilya özü 8 gram
Tereyağı 50 gram

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzeme hazırlığı: 500 gram ayran, 3 su bardağı un (genellikle su ile içtiğiniz kupa), 2 su bardağı şeker, 3 yumurta, 150 gram krema, bir tutam tuz, 50 gram tereyağı, bir torba kıyılmış hindistan cevizi (200 G), bir torba kabartma tozu (15 g), bir torba vanilya özütü (8 g).
2 Bir fırın tepsisi yapın.
3 Un ve kabartma tozunu eşit olarak karıştırın.
4 yumurta, ayran, tuz, vanilya özü ve 2 su bardağı beyaz şeker sekizde dolu, karıştırın ve iyice karıştırın. Kolay karıştırma için şekeri azar azar ekleyin.
5 Önceden hazırlanan un ve kabartma tozu karışımına biraz ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Beyaz şeker (fincanın dörtte biri) ve hindistan cevizi parçaları iyice karıştırılır.
7 Hamuru fırın tepsisine dökün.
8 Kıyılmış hindistan cevizi şekeri karışımını serpin ve bir kaşıkla pürüzsüz hale getirin.
9 Yaklaşık 30 dakika 180 santigrat derece fırına koyun. İnceleme: Bir yemek çubuğu alın ve yerine yerleştirin.Yemek çubukları temiz ve hamursuz, yani pişiyorlar. Yarısında kontrol etmeye dikkat edin, eğer hindistan cevizi parçaları çabucak kahverengiye dönerse (ve hamur henüz pişmemişse), zumlanmasını önlemek için başka bir pişirme kağıdı ile kaplayabilirsiniz.
10 Kaynatma kabını yeniden başlatın, en düşük ateşte açın, tereyağı ekleyin, tereyağı dökün ve yavaşça pişirin.
11 Pastanın üzerine eşit miktarda dökmek için bir kaşık kullanın Kek soğuduğunda yenebilir.