Domuz eti miso çorbası ... gece geç saatlerde kafeterya - Yemeği
"Gün bitti. Günüm herkes aceleyle eve geldiğinde başladı. Sadece bu tarifler var, ancak siz beğendiğiniz sürece sipariş edebilirsiniz ve ben yapacağım - bu benim İş politikası Çalışma saatleri akşam 12'den ertesi günün sabahı 7'ye kadardır.Gece kafeteryası denir.Müşteri olup olmayacağını sorarsınız.Dürüst olmak gerekirse, oldukça fazla müşteri var ... Restoranın sahibi, yavaş gitar melodisinin açılış konuşmasıyla birlikte, restoranın özel yemeği "Dinjuice Set Meal" ı (aslında domuz eti miso çorbası set yemeği) ustalıkla hazırlıyor. 1. Yunus nedir? Japon konseptinde, domuz ve yunus iki farklı hayvandır: Domuz, yaban domuzu dediğimiz şeydir ve genellikle yediğimiz evcil domuz "yunus" dur. Bunun nedeni, Japon adalarında sadece yaban domuzu olmasıydı. Bunlar vahşi idi ve genellikle dağ tanrısının enkarnasyonu olduklarına inanılıyordu. Yani Japonlar birisinin bir "domuz" gibi olduğunu söylediğinde, bu aslında bir iltifattır, yani bu kişi bir yaban domuzu kadar motive olmuş demektir. 2. Fiks yemek nedir? Fiks bir yemek aslında yemekler, pilav ve çorba ile dengeli, kullanışlı ve uygun fiyatlı bir fiks yemektir. Beş çiçek domuz 200 g soğan 100 gram havuç 100 gram Patates 100 gram Shiitake 100 gram Konjac 200 g Arpacık soğanı bir miktar Miso 80 g
Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin, patatesleri, turpları, mantarları ve soğanları parçalara ayırın, yeşil soğanları dilimleyin ve konjağı elle doğrayın.
Eti tavada güzel kokulana kadar karıştırın ve rengini değiştirin.
Konjak, patates, turp, shiitake mantarları ve soğanı dökün ve birlikte kızartın.
Et suyunu ekleyin ve köpüğü çıkarmak için kaynatın.
Doğru miktarda kırmızı misoyu yavaşça karıştırın.
Yaklaşık 30 dakika pişirin.
Tavadan çıkınca dilimlenmiş yeşil soğanları ilave edin ve eşit şekilde karıştırın.
Yengeç yağı
önceki
Balık ipi pilavlı gece kantini
Sonraki
