g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süper basit ve lezzetli çorba mantısı (hamur tatlısı versiyonu) - Yemeği

Daha önce Şangay, Nanxiang Mantou'da pek çok aromalı çorba köfte yemiştim, yerel tatlara alışkın olmayabilirim ama yine de biraz sıkıcı ve pahalı hissediyorum. Geri döndükten sonra, çantanın her zaman zevkime uygun bir versiyonunu yapmak istedim. Ailem xiaolongbao ve çorba köfteleri ve diğer erişte türlerini sevdiği için sık sık son zamanlarda yapıyorlar.Birkaç kez denedikten sonra, jöle ve jelatinsiz lezzetli ve hızlı çorba köfteleri yapabildiklerini keşfettiler. Tembel insanlar için çok arkadaş canlısı ( ) domuz eti 250 gram Bebek yemekleri 1 parça hamur tatlısı 200 g Frenk soğanı 4 parça Zencefil 1 parça tuz 3 gram biber 3 gram Beş baharat tozu 3 gram Kimyon tozu 3 gram Tavuk Özü 3 gram Soya sosu 1 kepçe Yemeklik yağ 1 kepçe Su Doğru miktar

Domuz eti için yağlı ve yağsız domuz göbeği seçmek iyidir.Ailemiz yağ yemediği için çok daha fazla yağsız et olacaktır, ancak özellikle tadı etkilemeyecektir. Domuz etini et püre haline getirin, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, uygun miktarda su ekleyin, yeşil soğan ve zencefil suyunu bir blender ile çırpın ve ardından et nemi çekmeyinceye kadar et püresine azar azar ekleyin, sonra bebek lahanasını kırın ve et püresine dökün Orta boy, yağ, tuz, baharat tozu, soya sosu ekleyin ve et yapışkan hale gelene kadar yemek çubukları ile saat yönünde karıştırın Karıştırma süresi yaklaşık 5 dakikadır.