Mide ısınan kahverengi şeker ceviz üçgen çanta - Yemeği
Tüm hamur malzemelerini tarttıktan sonra, bunları topak haline getirmek için yemek çubukları kullanın.
Hamuru ellerinizle yoğurun ve ekmek makinesine koyun. 10 dakika karıştırın, karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde etmek için karıştırın.
Bu sırada kırmızı hurmaları ve cevizleri doğrayın, mısır nişastası ve esmer şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
Yoğurulmuş hamuru çıkarın ve oklava ile bastırın. Yuvarladıktan sonra üçe katlayın, 90 derece döndürün ve tekrar yuvarlayın, 5-8 kez tekrarlayın. Hamur daha pürüzsüz ve daha narin olacak ve hamur daha beyaz ve beyaz olacaktır.
Hamuru dikdörtgen şeklinde açın. Uzun kenarları her iki ucundan inceltin ve sıkıca sarın. Eşit kalınlıkta erişte elde etmek için hafifçe yoğurun ve sıkıca doldurun.
Hamuru 8 doza bölün, yüzü yukarı doğru kesin ve streç filmle kapatın.
Bir iksir alın, bastırın ve bir top halinde yoğurun, ardından yuvarlak bir şekle getirin. Dolguları giyin.
Üçgen bir şekle sarın ve üst kısmı sıkıca sıkıştırılmalıdır.
Çörekler yağlanmış kağıtla hizalayın ve fırın tepsisine koyun. Fırına koyun, fırının altındaki suyu ısıtın ve yaklaşık 25 dakika bekletin.
İyi bir durumda, elinizle hafifçe bastırarak epidermis yavaşça toparlanabilir.
Buharlı pişiriciye su ekleyin, SAIC'den sonra üçgen çantaya koyun, 12 dakika buharda pişirin, süre dolduğunda ocağı kapatın, 1 dakika pişirin, buharı çıkarın ve kapağı açın.
