g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Chaoshan Zongzi - Yemeği

Zongzi yemeyi çok seviyor ve öğle yemeği festivalinde hep zongzi yapabilen arkadaşlarının yanına gidiyor yoksa bunu bu yıl yapmaya çalışacağım. Sosis İstediğiniz kadar ekleyin bıldırcın yumurtası İstediğiniz kadar ekleyin kestane İstediğiniz kadar ekleyin Yapışkan pirinç İstediğiniz kadar ekleyin Zongye İki parça zongzi Domuz göbeği İstediğiniz kadar ekleyin Shiitake İstediğiniz kadar ekleyin Beş baharat tozu İstediğiniz kadar ekleyin soya sosu İstediğiniz kadar ekleyin tuz İstediğiniz kadar ekleyin

Bıldırcın yumurtalarını bir gece marine edip buzdolabına koyun, ertesi gün çıkarıp iki saat yumurta akı iyice iyileşene kadar marine etmeye devam edin. Domuz eti, soya sosunda beş baharat tozu ile marine edilir, yapışkan pirinci suya batırın, paketi başlatmak istediğinizde suyu kurutun, tuz, soya sosu ve beş baharat tozu ekleyin

Malzemeyi kes

Yağ kullanın, bıldırcın yumurtası yağ kullanmayın

Toplanmaya başlayın. Zongzi'yi ilk kez paketliyordu. Zongzi'yi bu şekilde paketlemeye çalıştı, ancak paketleyemedi. Artık dışarı çıkmaya cesaret edemedi. Kaldı ve zongzileri paketledi. Sadece eve gelip zongzi yemeye karar verdiği arkadaşını aradı, hahaha, Her zongzi'nin farklı bir şekli ve boyutu vardır.