Songhua yumurtası bağırsakları ve yumuşak tofu satışta, bu yüzden onları satın aldım. Gerçekten qiong, tasarruf ve suo ailesiyle iyi bir çocuğum (suo) ~ Hahahaha ~ Korunmuş yumurta / konserve yumurta sosisi 4 veya yarım Yumuşak tofu 1 parça zencefil 4 dilim (kesilmiş köpük) Hafif soya sosu / çok taze 1 kaşık (kaşığa göre) Balzamik Sirke / Soğuk Sirke 1 kaşık (kaşığa göre) Arpacık soğanı Kısa bir paragraf Sarımsak 5 yaprak (çıkarılabilir, bunun yerine darı biberi de ekleyebilirsiniz) Tavuk Özü 0.3 kaşık (kaşığa bağlı) Susam yağı 5-8 damla
Tofu parçalara bölünür, korunmuş yumurta parçalara ayrılır, yeşil soğan kıyılır ve kırmızı biber küçük küpler halinde kesilir (çünkü evde yeşil soğan veya kişniş olmadığı için iyi görünmesi için biraz acı biber seçtim)
Yumuşak tofuyu soğuk suya dökün ve yaklaşık 5 dakika tuzlu suda bekletin. Tuzlu su, tofunun buruk tadı gidermek içindir. Bunu sevmiyorum ~
Son derece taze, sirke, tavuk özü ve 2 yemek kaşığı kaynamış soğuk suyu (maden suyu da kabul edilebilir) bir kaseye dökün, baharatlara kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil biber ekleyin, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
Resimde görüldüğü gibi tofu ve songhua yumurtasını tabağa koyun, sosu malzemelerin üzerine dökün ve yiyebilirsiniz ~
Tazeleyici meze, birinci sınıf lezzet ~
-
- Yan yemeklerle karıştırılmış baharatlı yosun parçaları
-
- Salatalık jölesi
-
- Ekşi ve Baharatlı Meze Turp
-
- Soğuk tofu parçaları
-
- Yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Sichuan usulü soğuk salatalık
-
- Bamya patates püresi
-
- Havuçlu Kimchi
-
- Sıcak ve ekşi limon rendelenmiş tavuklu yeni net ünlü salatası
-
- Sarhoş Karides ve Yengeç
-
- Hafif yaz mezeleri ~ sos ve sirke ile salatalık
-
- Kızılcık Mochi Ekmeği
