Aksesuarlar: az miktarda yağ, az miktarda su, yarım kase ezilmiş kaya şekeri
Mısır sago çiğinin hazırlanması 1 Malzemeleri hazırlayın, sagayı çalkalayın, suyu süzün ve bir kenara koyun Daha sonra tüm mısır tanelerini çıkarmak için bir bıçak kullanın, yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Önce tavayı ısıtın, daha sonra biraz yağ ilave edip mısırları birkaç kez kavurun, mısır taneleri biraz yanınca kenara koyun.
3 Sonra küçük bir tencere su ve 400 ml saf süt ekleyin, ardından sagoyu dökün, kapağı kapatın ve sıvı kaynayana kadar pişirin (pişirirken zaman zaman açın ve altının çamurlanmasını önlemek için birkaç kez karıştırın)
4 Kaynattıktan hemen sonra önceden kızartılmış mısır tanelerini ekleyin ve iyice karıştırın
5 Sonra hazırlanan yarım kase ezilmiş kaya şekerini birbirine ekleyin ve son olarak kapağı kapatın ve orta-kısık ateşe çevirip yaklaşık 3 dakika pişirmeye devam edin.
63 dakika sonra fırından yeni çıkmış mısır sagonu servis edilecektir Not: Dikkatli olun! !
