Lotus kök
150 g
Eski tofu
1 parça
Jambonlu sosis
1
Domuz kıyması
50 gram
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, acı biber sosu, 1 yemek kaşığı Baharatlı sosta çeşitli nilüfer kökü nasıl karıştırılır 1 Uygun miktarda kıyma ve bir parça eski tofu hazırlayın 2 adet lotus kökü, bir adet jambon sosis, birer adet yeşil ve kırmızı biber 3 Laoganma biber sosu, hafif soya sosu 4 İşleme malzemeleri: yeşil ve kırmızı biberleri, jambon ve nilüfer kökünü küpler halinde kesin 5 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin 6 Tencereyi ısıtın, az miktarda yağ ekleyin ve küçük tofu parçalarını her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 7 Doğranmış jambonu ve kıymayı tencerenin bir köşesine koyun, tadına göre kızartın 8 Sonra, nilüfer köklerini ekleyin, altı olgunlaşana kadar karıştırın. 9 kaşık biber sosu 10 az miktarda ham öz 11 Az miktarda tuz, eşit şekilde karıştırarak kızartın 12 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, yeşil ve kırmızı biberler kırılıncaya kadar kavurun 13 Büyük bir kase pirinç hazırlayın ve yemeye başlayın