un
300 gram
Yapışkan pirinç unu
30 g
Yumurta
1 parça
Tereyağı
30 g
Takviyeler: uygun miktarda maya tozu Muhallebi çörek nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç unu ve yapışkan pirinç ununu eleyin 2 Yumurta yağı ve yapışkan pirinç unu hazırlayın 3 Tereyağı sulu 4 dakika karıştırarak 3 defa yumurta karışımına 5 Yapışkan pirinç unu ekleyin 6 Tekrar işaretleyin, fazla karıştırmayın, aksi takdirde un glüten olur 7 hamur 8 pişmiş muhallebi dolgusu 9 Unu eşit büyüklükte kesin 10 Rulo hamur 11 Üzerine tereyağı sürün 12 Sarılı Çörek 13 Buharlı pişiriciyi takın, kaynattıktan sonra orta ve kısık ateşte 20 dakika hazır olur.