Yerli tavuk
1
Kurutulmuş shiitake mantarları
150 gram
Aksesuarlar: 10 gram kurt üzümü, 5 gram tuz, 5 gram kırmızı hurma, 5 tavuk tozu, 1 gram zencefil, 50 gram Mantarlı tavuk çorbası uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: yerel bir tavuk, kuru mantar, kurt üzümü, kırmızı hurma, zencefil ve diğer malzemeler; 2 Kurutulmuş shiitake mantarlarını yıkayın ve saçı ıslatın; 3 Yerel tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın; 4 Temiz suyu kaynatın ve haşlayın, suyu çıkarın ve boşaltın; 5 Düdüklü tencereye tavuk kanadı, shiitake mantarı, kurt üzümü, kırmızı hurma ve zencefil koyun 6. Uygun miktarda su ve tavuk tozu ekleyin ve yaklaşık 45 dakika çorba düğmesine basın; Not: farklı düdüklü tencereler, zaman biraz farklıdır 7 İyice pişirin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın