Coco Şifon - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

30 g

Yumurta

2 parça

Aksesuarlar 20g yağ 20g süt 20g kakao tozu 3g beyaz şeker 35g

Coco Şifon Metodu 1 Ayrı yumurta akı ve yumurta akı

2 Yumurta sarısına 5 gram beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın

3 Salata yağı ekleyin

4 Süt ekleyin ve iyice karıştırın

5 Düşük glütenli unu eleyin

6 Kakao tozunu eleyin

7 İyice karıştırın ve bir kenara koyun

8 Yumurta aklarını balık gözü kabarcıklarına çırpın, ilk 10 gram beyaz şekeri ekleyin

9 Kabarcıklar kalınlaşana kadar çırpın, ikinci kez 10 gram beyaz şeker ekleyin

10 Yumurta beyazlarını hafifçe dokulayıncaya kadar çırpın ve üçüncü kez beyaz şeker ekleyin

11 Gösterilen resim görüntülenene kadar göndermeye devam edin, böylece küçük dik köşeyi kaldırabilirsiniz.

12 Yumurta beyazlarının üçte birini kakao sarısı hamuruna koyun ve eşit şekilde karıştırın ve tavada kızartılmış gibi karıştırın

13 Karışık kek sıvısını bir seferde kalan yumurta beyazlarına dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin

14 Kalıbın içine koyun, fırını 150 derece ısıtın, alt kat, 35 dakika

Sarımsaklı Yeşil Biber
önceki
Sirke içinde kızarmış patates parçaları
Sonraki
Salatalık salatası
Muhallebi Çörek
Kimyon Kuzu
Tay usulü ızgara kanatlar
Mantarlı Tavuk Çorbası
Havuç Topları
Tempeh'de Domuz Kaburgalı Buharda Pişmiş Patates
Zencefilli Yeşil Soğanlı Tavuk
Şalgam tahtası
Yağsız ve Şekersiz Muffin Kek
Erikli böreği yumurta soslu
Tatlı badem lapası
To Top