Malzemeler
Kürlenmiş Balık Kafası
1.0
soya peyniri
2.0 blok
Aksesuarlar 1.0 yeşil soğan kökü zencefil 1.0 adet biber
Kürlenmiş balık kafalı haşlanmış tofu 1 Malzemeler
22 parça tofu, daha sonra kullanmak için parçalara bölünmüş, 1 parça zencefil, yıkanmış ve daha sonra kullanmak üzere dilimlenmiş;
3 İyileştirilmiş bir balık kafası, bir süre ılık suda ıslatın, suyu birkaç kez daha değiştirin, suyu boşaltın, sonra parçalara ayırın ve yüzeyi bir mutfak kağıdı ile kurulayın;
4 Tencereye yağı dökün, 1 tutam biber ekleyin, zencefil soteleyin;
5 Balık kafasını koyun ve kızartın, iki tarafı da bir süre kızartılmalıdır!
6 Sonra su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 30 dakika pişirin, çorba süt beyazıdır;
7 Önceden kesilmiş tofu küplerini ekleyin ve 20 dakika pişirin;
8 İyileştirilmiş balığın tuzlu bir tadı vardır, tuz eklemeye gerek yoktur, üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve tencereden çıkabilir.
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Mango Yoğurt Sıcak Erişte Şifon
-
- Balık aromalı patlıcan saksısı
-
- Akçaağaç Yapraklı Kurabiye
-
- Karides topları ve küçük yeşillikler
-
- Ekşi Turp Ördek Çorbası
-
- Domuz ve Frenk Soğanı Kızarmış Çörek
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş hardal ve marul
-
- Karides Top Erişte
-
- Sarımsak lifi
-
- Otantik Sichuan Baharatlı Sosis
-
- Şekerlenmiş taro patates topları
