g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Asın Ke

3 adet

Domuz kıyması

50 gram

Sarımsak

2 yaprak

zencefil

1 küçük parça

Arpacık soğanı

1 ağaç

Yardımcı malzemeler 1 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı yemeklik şarap 1 yemek kaşığı su nişastası 1 yemek kaşığı beyaz şeker 1 çay kaşığı mısır nişastası 2 çay kaşığı susam yağı 2 çay kaşığı et suyu 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Balık aromalı patlıcan saksı yöntemi 1 Patlıcanı parmak kalınlığında şeritler halinde kesin

2 adet doğranmış yeşil soğan ve zencefil

3 Şarap pişirmek için domuz püresi ekleyin

41 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin

5 iyice karıştırın

6 Mısır nişastasına sarılmış patlıcan

7 Tencerede bol miktarda yağ,% 60 sıcaklığa kadar ısıtın, patlıcanı ekleyin, orta ateşte çekirdek yumuşayana kadar kızartın, çıkarın ve kuru kontrol edin

8 Alt yağı tavada bırakın, orta ateşte% 40 sıcaklığa kadar ısıtın, fasulye ezmesini ekleyin, kırmızı yağ için karıştırın

9 Soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin

10 Kıyma ekleyin ve kavurun

11 Dilimlenmiş patlıcan şeritlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın

12 Kalan hafif soya sosunu ekleyin

13 beyaz şeker

14 Et suyunu kaynatın

15 Nişastayı koyulaştırmak için suya dökün

16 Servis yapmadan önce susam yağını dökün

Karides topları ve küçük yeşillikler

Ekşi Turp Ördek Çorbası

Domuz ve Frenk Soğanı Kızarmış Çörek

Tavada kızartılmış rendelenmiş hardal ve marul

Karides Top Erişte

Sarımsak lifi

Otantik Sichuan Baharatlı Sosis

Şekerlenmiş taro patates topları

Potherb hardallı karides çorbası

Karides Top ve Beyaz Turp Çorbası

Sarımsaklı beyaz et

Deniz Yosunu Top Karides Çorbası