Durian Çizkek - Yemeği
1. Bir kutu kepekli sindirim bisküvisi hazırlayın.
2. Bisküvileri taze saklama poşetine koyun ve oklava ile ezin.
3. Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve bisküvilerin içine koyun ve iyice karıştırın.
4. Kalıbın içine bir daire yağlanmış kağıt koyun, tereyağlı bisküvileri sıkıştırmaya dökün.
5. Oda sıcaklığında yumuşamış krem peyniri küçük parçalar halinde kesin, şekeri ekleyin ve hafifçe karıştırın.
6. Sade yoğurdu dökün ve yumuşak bir şekilde çırpmaya devam edin.
7. Yumurtaları üç kez dökün ve yumuşak bir şekilde çırpmaya devam edin.
8. Mısır nişastasını eleyin ve yumuşak bir şekilde çırpmaya devam edin.
9. Durianı soyun ve ezin, krem peynir ezmesine dökün ve karıştırın.
10. Durian peynir ezmesini bisküvi tabanı olan bir kalıba dökün.
11. Peynir hamurundaki kabarcıkları gidermek için hafifçe titreştirin ve fırını 180 derecede önceden ısıtın.
12. Pişirme tavasında suyu ısıtın, kalıba koyun ve 50 dakika pişirin.
13.3 Oreo bisküvileri dolguyu çıkarır ve oklava ile ezin.
14. Yüzey hafifçe katılaştığında, Oreo parçalarını serpin.
