Durian Mousse - Yemeği

Sindirim bisküvisi 150 gr durian eti 350 gr jelatin dilimleri 5 adet hayvan taze krema 500 gr su 30 gr tereyağı 75 gr pudra şekeri 20 gr beyaz şeker 40 gr akraba gıda
  • 1. Durian etini özün ve bir mutfak robotunda püre haline getirin.

  • 2. Jelatin tabakayı yumuşatmak için soğuk suya batırın ve tereyağını suda eritin.

  • 3. Sindirim bisküvileri taze saklama torbasına yerleştirilir.

  • 4. Bisküvi kırıntılarını ezmek için oklava kullanın.

  • 5. Bisküvi kırıntılarını ve pudra şekerini karıştırın.

  • 6. Eritilmiş tereyağı ile eşit şekilde karıştırın.

  • 7. Kalıba dökün ve bir orta kaşıkla bastırarak buzdolabına koyun.

  • 8. Yumuşatılmış jelatin tabletleri, suyu ve şekeri karıştırın.

  • 9. Buharlı pişiriciye koyun ve erimesi için tamamen ısıtın.

  • 10. Sonra durian püresine dökün ve eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.

  • 11. Krem şantiyi çırpın.

  • 12. Milkshake şekline getirilmesi.

  • 13. Durian hamurunu eşit şekilde karıştırın.

  • 14. Bisküvinin altını kalıba dökün ve buzdolabına koyun.

  • Durian Tereyağlı Kek
    önceki
    Durian Crisp
    Sonraki
    Shanzhen Kavrulmuş Tavuk Baget
    Bambu Filizi ile Çırpılmış Yumurta
    Mantarlı Tofu
    Tavada kızartılmış baharatlı tavuk taşlıkları
    Karışık sebzeli tavada kızartılmış domuz paçaları
    Kurutulmuş sebzeli kızarmış bambu filizleri
    Bambu Filizi ile Rozbif
    Bambu Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
    Kızartılmış noodle
    Bambu kavrulmuş domuz eti çekiyor
    Abalone Soslu Buharda Pişirilmiş Tofu
    Tavada kızartılmış yeşil sarımsak yumurta kabuğu
    To Top