1. Durian etini özün ve bir mutfak robotunda püre haline getirin.
2. Jelatin tabakayı yumuşatmak için soğuk suya batırın ve tereyağını suda eritin.
3. Sindirim bisküvileri taze saklama torbasına yerleştirilir.
4. Bisküvi kırıntılarını ezmek için oklava kullanın.
5. Bisküvi kırıntılarını ve pudra şekerini karıştırın.
6. Eritilmiş tereyağı ile eşit şekilde karıştırın.
7. Kalıba dökün ve bir orta kaşıkla bastırarak buzdolabına koyun.
8. Yumuşatılmış jelatin tabletleri, suyu ve şekeri karıştırın.
9. Buharlı pişiriciye koyun ve erimesi için tamamen ısıtın.
10. Sonra durian püresine dökün ve eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
11. Krem şantiyi çırpın.
12. Milkshake şekline getirilmesi.
13. Durian hamurunu eşit şekilde karıştırın.
14. Bisküvinin altını kalıba dökün ve buzdolabına koyun.