Çıtır kızarmış hamur çubukları - Yemeği
Un, 250 gr, yumurta, 1 gr yemek, kızarmış hamur kabartma maddesi, 10 gr, şeker, 10 gr, gram yemek, ılık su, 130 gr, bitkisel yağ, biraz daha fazla
1. Unu tartın, şeker ve hamur çubuğu mayalama maddesi ekleyin
2. Erişteleri karıştırmak için ılık su ekleyin ve ardından yumurtaları ekleyin
3. Eşit olarak karıştırın ve bir hamur yapın.Ellerinize yapışmasını önlemek için en iyisi biraz bitkisel yağ eklemektir Hamuru yoğurduktan sonra yarım saat uyandırın
4. Prova hamur
5. Biraz bitkisel yağ dökün
6. Hamuru uzun bir şerit halinde açın ve ortasından ince ince doğrayın.
7. Üst üste iki parça bıçakla işaretleyin
8. Tencereye çok sıvı yağ dökün ve kaynatın
9. Yağ sıcaklığı% 70 ila% 80 sıcak olduğunda, şeritler halinde çekilebilir ve yüzey altın olana kadar kızartılabilir.
10. İlk kez kızartılmış, hala lezzetli
Sağlıklı börek
Sonraki
