Yoğurtlu Kek - Yemeği
1. Susuz ve yağsız bir leğen hazırlayın, yumurtaları yumurta beyazı ve sarısı ayırmadan çırpın
2. Elektrikli çırpma teli hızla büyük baloncuklar oluşturur
3. 3 kaşık şeker ekleyin
4. Uygun miktarda tuz ekleyin
5. Çırpma teli kadar çırpın, yumurta sıvısı kaybolmayacaktır.
6. 4 yemek kaşığı un ekleyin, normal un yeterli olur! Şekerle aynı olan kaşık, genellikle yediğiniz kaşıktır!
7. Bitkisel yağ ve yoğurt ekleyin
8. Yukarı ve aşağı karıştırın
9. Küçük bir kek kalıbı hazırlayın, kalıbı çıkarmak için önce kalıba eşit miktarda yağ uygulayın! Hamuru içine dökün ve üzerine susam serpin
10. Fırını önceden ısıtın, fırına koyun ve 20 dakika pişirin.Sıcaklığı kendi fırınınız tarafından belirlenir Evim Galanz Üst ve alt ateş 150 derece, sıcaklık 15 dakika ayarlanır Tüp sıcaklığı 180 derece.
11. Fırında
12. Yükleme
13. Kabarık
