Malzemeler
Çok amaçlı un
200 g
Yulaf ezmesi
50 gram
Aksesuarlar: süt tozu 20g maya tozu 3g yumuşak beyaz şeker 5g ılık su 140g
Süt aromalı yulaf ezmesi nasıl yapılır 1 Yulafı bir pişirme makinesi ile toz haline getirin ve un, süt tozu ve şekerle iyice karıştırın;
2 Mayayı ılık suyla eritin, tozun içine dökün ve bir topak haline getirin;
3 Sonra "Sanguang" hamurunu yoğurun (kap ışığı, yüzey ışığı, el ışığı) ve oda sıcaklığında 40 dakika bekletin;
4 Parmaklarınızı hamurun içine daldırın ve hamuru dürtün, açık bir delik açılacaktır, eğer geri çekilmezse mayalanacaktır;
5 Havayı boşaltmak için hamuru tamamen yoğurduktan sonra 8 doz halinde çekip yuvarlayın;
6 Pürüzsüz çörekler halinde yoğurun;
7 Buharda pişirilmiş çörekleri tencereye koyun ve 20 dakika boyunca gönderin;
8 İkinci saç kesiminden sonra buharda pişirilen çörekler büyür;
9 Yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin, yulaf ezmeli çörekler servis edilebilir.
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Köri Havuçlu Balık Topu
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Pleurotus eryngii yağsız et, haşlanmış salatalık
-
- Kavrulmuş sığır eti
-
- Acı Kabak Domatesli Omlet
-
- Sütlü Hindistan Cevizi Küçük Diş
-
- Güveç
-
- Patlıcan kızartma
-
- Esmer şeker kabak pirinç gevreği
-
- Tofu, domates kıyma ile haşlanmış
-
- Kral Pleurotuslu Kızarmış Domuz Göbeği
