Malzemeler
patlıcan
500 g
domates
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, kıyma, baharat, tavuk özü, doğru miktarda
Doğranmış domates ve patlıcan nasıl yapılır? 1 İki patlıcan hazırlayın, kabuğunu soyun, lezizler.Patlıcanların kabukları hala mor ama fotoğraflar çirkin ve kızım onları yemeyi sevmiyor.
2 Hazırlanan patlıcanı bıçakla küpler halinde kesin, çok yağlı olmaması için bir süre soğuk suyla ıslatın
3 Domates ve yeşil biberleri doğrayın, bir kenara koyun ve sarımsak dilimleyin
4 Bir tavada yağı ısıtın, suya batırılmış küp şeklinde doğranmış patlıcanı ekleyin ve kızartın
5 Patlıcan neredeyse kızardığında, yeşil biber ve sarımsak ekleyin, kavurun
6 Son olarak küp küp doğranmış domatesleri ekleyin, karıştırın
7 Baharat, tuz ve kıyma baharatını ekleyin, karıştırın
8 Son olarak, doğru miktarda şeker ve tavuk suyu ekleyin ve pişirmeye hazır
-
- Noel çelenk ekmeği
-
- Domuz ciğeri ve yağsız et lapası
-
- Lahana yumurtası
-
- Yeşil biber ve havuç ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- [El yapımı yiyecek] Ekmek makinesi versiyonu yoğurt talaş kabı
-
- [Orijinal çıkış] Soğanlı tavada kızartılmış yılan balığı
-
- Şekerle karışık domates
-
- Sütlü Yulaf Ezmeli Çörekler
-
- Pirinç Fasulyesi ve Sarı Pirinç Congee
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Köri Havuçlu Balık Topu
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Sosis
