Sote Karides
200 g
Çok amaçlı un
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, limon, mısır nişastası, yemeklik şarap, balık sosu, balık sosu Karidesli kek nasıl yapılır 1 Karidesleri çözdürün ve defalarca suyla yıkayın, ardından suyu sıkın 2 Karidesleri bıçak arkasıyla ezin 3 Yemeklik şarap, tuz, limon ve mısır nişastası ekleyin 4 Ellerinizle kavrayın ve 2 saat marine edin 550 gram un kullanın, biraz balık sosu ekleyin ve iyice karıştırın 6 Karidesleri ekleyin ve iyice karıştırın, hamurunu alın ve bir kasede birkaç kez çırpın 7 Yapışmaz tavayı ısıtın, baz yağ ekleyin ve bir kaşık karides ezmesi ekleyin 8 Orta ve düşük ısıya çevirin ve bir spatula kullanarak yuvarlak bir embriyo şekline nazikçe silin 9 Hafif sarı olana kadar kızartın, ters çevirin, yağ ekleyin 10 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve toplayın, yağı emdirin. 11 Hizmet