[Domates Karnabahar] Domates ve karnabahar da şu şekilde birleştirilebilir - Yemeği
"Domatesin diğer adları: domates, kokmuş hurma, portakal balı. Domatesler görünüş olarak güzel, lezzetli ve lezzetlidir ve birçok kişi tarafından sevilir. Esas olarak pişmiş yemeklerde kullanılmasının yanı sıra çiğ meyve olarak da kullanılabilir veya domates haline getirilebilir Meyve suyu, domates sosu, meşrubat, konserve vb. Domates bol miktarda C vitamini içerir ve her 100g domates 20-30mg C vitamini içerir. Özellikle içerdiği karoten ve P vitamini yüksek tansiyon, nefrit ve mide hastalıklarının tedavisinde faydalıdır. İyileştirici etki ve küçük çocukların metabolizmasını teşvik edebilir. " Malzemeler
- Karnıbahar 400 gram
- domates 200 g
- ketçap 30 ml
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Pudra şekeri 15 gram
- tuz 5 gram
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karnabaharın köklerini çıkarın, bıçakla küçük çiçekler halinde kesin ve durulayın.
-
2 Patlıcanı yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın.
-
3 Tencereye su koyup kaynatın, su kaynadıktan sonra karnabahar çiçeklerini 2 dakika kaynatın.
-
4 Tencereye yağı dökün,% 60 sıcakken yeşil soğanları ilave edip soteleyin.
-
5 Domates sosunu dökün ve kavurun.
-
6 Biraz su dökün ve kaynatın.
-
Kesilmiş karnabaharı ve küp küp doğranmış domatesleri tencereye koyun.
-
8 Tuz ve beyaz şekeri ekleyin, eşit şekilde kızartın, çorbayı koyulaştırın ve frenk soğanı serpin.
İpuçları
1. Küçük çiçekler halinde kesilmiş karnabaharın tadı daha kolaydır. 2. Daha kolay olgunlaşması için karnabaharı sıcak suyla kaynatın. 3. Son olarak, karnabaharın üzeri domates suyuyla kaplanacak ve rengi daha iyi olacak şekilde çorba koyulaşır. Lif kabağı kızarmış karides
önceki
