Dolap üzerinde kek kalıbını görmek kaşıntılı. Hala net bir ünlü köpüğü olduğu söyleniyor. Mısır kalıbı çok gerçekçi değil. Demetlemesi kolay.İlk kez yapılması ve tadı çok güzel. Bugün sizinle paylaşın Mısır (konserve) veya mango posası 120 g içme suyu 30 g Pudra şekeri 25 gram Jelatin tabletler 1 parça (5g) Süt 30 g Hafif krema 75 gram Pudra şekeri (hafif krema için) 10 gram
Konserve mısırları süzün, mısır tanelerini alın, içme suyunu ekleyin ve bir mutfak robotu ile meyveyi püre haline getirin, 30 gözlü toz elek ile süzün (süzmedim, kaba görünüyor), ince şeker ekleyin ve iyice karıştırın
Jelatin tabletler için soğuk su kullanın, soğuk su olmalı, yavaşça ıslatmalı, sütü suya koyup eriyene kadar ısıtın, bir süre kurumasını bekleyin
Çırpılmış krema ve pudra şekeri
Daha önce elenen mısır ezmesine soğuk sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
Çırpılmış krema ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ölçü kabına dökün
Mısır kalıbına dökün
Aynı şekilde mısırı mango posası ile değiştirin, mango tadı haline getirin, kalıbı spatula ile düzeltin, streç film ile örtün ve buzdolabında 8 saatten fazla dondurun.
Unmold, bir süre oda sıcaklığında beklet, yiyebilirsin
-
- Mangolu Mousse Kek
-
- Beyaz Tavşan Mus (3 adet)
-
- İçbükey şifon (6 inç) ile de yapılabilen mangolu mus pastası
-
- Mango Mousse Kek Embriyosu
-
- Düşük Şekerli Sağlıklı Yulaf Ezmesi Bazlı Vanilyalı Mus
-
- Mükemmel Düşük Kalorili Kakao Mus (Fırınsız Versiyon)
-
- 6 inç çikolatalı mus kek
-
- Net Red Puppy Mousse
-
- Lif kabağı kızarmış karides
-
- [Domates Karnabahar] Domates ve karnabahar da şu şekilde birleştirilebilir
-
- İmza Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Kızılcık Darı Kek (Pirinç Pişirici Versiyon)
