Yulaf ezmeli kabak lapası - Yemeği
Yulaf: Yağlı buğday ve mısır buğdayı olarak bilinen, düşük şekerli, besleyici ve yüksek enerjili bir gıda olan ülkemizin çıplak yulafıdır. İçerdiği özel besinler sadece yüksek içerikli değil aynı zamanda yüksek kalitededir ve modern insanlar için en popüler gıdalardan biridir. Yulaf, Time dergisi tarafından seçilen ilk on sağlıklı gıda arasında beşinci sırada yer aldı. Kabak: Protein, karoten, vitaminler, 8 esansiyel amino asit, kalsiyum, demir ve diğer bileşenleri içerir. Kabak daha eksiksiz besinlere ve daha yüksek besin değerine sahiptir. İhale kabakta C vitamini ve glikoz içeriği yaşlı balkabağındakinden daha fazladır; eski balkabağındaki kalsiyum, demir ve karoten içeriği daha yüksektir, bu da astımın önlenmesi ve tedavisi için faydalıdır. Çin tıbbı, balkabağının doğası gereği sıcak ve tadı tatlı olduğuna ve dalak ve mide meridyenlerine girdiğine inanır. Ortayı canlandırma ve qi'yi yenileme, iltihabı azaltma ve ağrıyı hafifletme işlevlerine sahiptir. Qi eksikliği ve yorgunluk, dizanteri, bronşiyal astım ve diğer hastalıklar için kullanılabilir. Son zamanlarda balkabağının da "çinko" ve "demir" içerdiği keşfedildi.Çinko, olgun kırmızı kan hücrelerinin işlevini doğrudan etkiler, demir, kanın zenginleştirilmesi için iyi bir hammadde olan hemoglobinin üretimi için temel eser elementtir. Bu nedenle, Qing Hanedanlığı'nda tanınmış bir doktor olan Chen Xiuyuan, bir zamanlar "balkabağı kanı beslemek için harika bir ürün olarak" övüldü. yulaf 100 gram Pirinç 50 gram kabak 150 gram tuz 1 çay kaşığı
Aşama 1
Yulafları yıkayın ve 2 saat önceden suda bekletin.
Adım 2
Islatılmış yulafları bir tencereye koyun, ateşe koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika pişirin.
Aşama 3
Temizlenmiş pirinci ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve ardından kısık ateşte 10 dakika pişirin.
4. adım
Şu anda yulaf ve pirinç tam olarak pişmemiş.
Adım 5
Ateşi kapatın, tencereyi kapatın ve ertesi sabaha kadar bekletin (ayrıca pilav kaynayana kadar pişirebilirsiniz, yaklaşık 40 dakika sürer).
6. Adım
Sabah kalktıktan sonra pirinç ve yulaf ezmesi suyu çekip çıtır çıtır kabağı küpler halinde kesin.
7. Adım
Yulaf ezmesini yüksek ateşte kaynatın, doğranmış balkabağını yulaf lapasına dökün ve orta ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
8. Adım
Tuzla baharatladıktan sonra lezzetli yulaf lapasının tadını çıkarabilirsiniz. Halloween cadı parmakları
önceki
