Halloween balkabağı kurabiyeleri - Yemeği
Üçüncü sınıf bir çocuk olan Tzuyu, bugün sonbaharda dışarı çıktı. Umarım ona Cadılar Bayramı temalı bisküviler yapıp sınıf arkadaşlarımla paylaşırım. Ve bana vurguladı: Onlara annemin yaptığını söyleyeceğim! Dedim ki: Kulağa harika geliyor! Bu işi alacağım! Balkabağı Püresi 50 gram Düşük toz 170 gram Tereyağı 100 gram Toz şeker 30 g İnce tuz 0,5 g
Aşama 1
Belirli gram malzemeler için yukarıya bakın
Adım 2
Yumuşatılmış tereyağına pudra şekeri ekleyin ve bir dakika çırpın.
Aşama 3
Kabak püresini ekleyin ve iyice çırpın.
4. adım
Düşük toz ve ince tuzu eleyin ve iyice karıştırın
Adım 5
Hamura karıştırın
6. Adım
Hamuru plastik sargının üzerine koyun ve ardından bir plastik örtü tabakasıyla örtün;
7. Adım
Yaklaşık 3 mm kalınlığında ince dilimler halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın; ince dilimler halinde yuvarlayın ve sertleşene kadar yarım saat buzdolabına koyun;
8. Adım
Bisküvi hamurunu bisküvi kesici ile bastırın
9. Adım
Bisküvileri fırın tepsisine aktarın ve aralıklarla düzenleyin.
10. adım
Düzgün kod fırın tepsisinin üzerindedir ve bisküvilerin kalınlığı tutarlı olmalıdır; 20 dakika 170 derecede fırına, orta seviyeye, üst ve alt ateşe koyun;
11. adım
Tamamlanmış ürün
Adım 1/2
Tamamlanmış ürün
13. adım
Üretim deneyimi: 1. Fırının süresi ve sıcaklığı yalnızca referans amaçlıdır, bisküvilerin pişirilmesi kolaydır ve daha sonra bunlarla ilgilenilmesi önerilir; 2. Kabak püresinin nadir bir macunu vardır, bu nedenle formülünde aynı un içeriği ile hamurun kuru ve ıslaklığı farklı olabilir Endişelenmeyin, bisküviler soğuk hava deposunda kalıplanır, kuruluk ve ıslaklık etkilenmez.Basıldığında hepsi serttir. Evet, hamurun çok ıslak olduğunu düşünüyorsanız, ayarlaması için biraz un ekleyebilirsiniz; 3. Kabak püresi çok tatlı veya şekersiz olabilir, hazırladığınız balkabağı püresi tatlı değilse tarifteki pudra şekeri miktarı ihtiyacınıza göre artırılabilir;
