Aşama 1
Domuz bacağı kemiklerinden bir bölüm alınAdım 2
Bıçağı alın, siyah işaretleri kazıyın, yıkayın ve suyu kontrol edinAşama 3
Bıçağı alın ve parçalara ayırın, ancak et ve kemiği ayırmamaya dikkat edin4. adım
Baharatı alınAdım 5
İyotlu tuzu alın ve eşit olarak uygulayın6. Adım
Buharda pişirilmiş balık soya sosu alın ve eşit şekilde uygulayın7. Adım
Kıyılmış biber sosunu alıp eşit şekilde yayın8. Adım
Yeşil biberi alın ve eşit şekilde serpin9. Adım
Düdüklü tencereyi · paslanmaz çelik dirseği alın ve suyun üçte birini tencerede saklayın Tepsiyi alın ve düzgün bir şekilde yerleştirin, üzerini kapatın, ocağın üzerine koyun ve ateşi maksimum seviyede 40 dakika söndürün Tencerenin sapını ocaktan uzaklaştırın, doğal soğuması için bekletin, kapağı açın ve yerine bir tepsi koyun.10. adım
Bir tüp yeşil soğan ve birkaç krizantem yaprağı alıp serpin11. adım
Uzun süre yağmur yağdığında sonbahar ve kış yavaş yavaş girerAdım 1/2
Sarı çiçekler tek başına çiğ getirir ve kırmızı yapraklar rüzgarı takip eder13. adım
Bian Si soğuk köşeyi uçuruyor, köy şarkısı baharın sonlarında geliyor14. adım
Çitin önünde uzanıyorum ve tembel ve değersiz hissediyorum