Pırasa kutusu - Yemeği
"Pırasa kutusu, ailemin sık sık yediği temel bir besindir. Yapması basittir ve elektrikli fırın tepsisi veya tavayla yapılabilir. Kendi kendinize yetiştirdiğiniz organik pırasa daha lezzetlidir." Malzemeler
- un 200 g
- Su 120 g
- kurutulmuş karides 20 gram
- Yumurta 2 parça
- Susam yağı 10 gram
- tuz Doğru miktar
- tuz 2 gram
- Frenk soğanı 150 gram
- Kurutulmuş mantar 15 gram
- istiridye sosu 3 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Un, su ve tuzun ana malzemeleri pürüzsüz bir hamur haline getirilir, streç filmle kaplanır ve yarım saat bekletilir.
-
2 İyi bir pırasa seçin, yıkayın, suyu kontrol edin ve ince doğrayın
-
3 deniz pirincini 1 saat önceden ıslatın, yıkayın ve ince ince kesin
-
4 kızarmış yumurta ve soğumaya bırakın
-
5 mantar saçı önceden ıslatın, yıkayın ve doğrayın
-
6 Tüm malzemeleri karıştırın, yardımcı malzemelere baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
-
7 Hamuru uyandırın, uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit boyutlarda kesin
-
8 Hamur haline getirin
-
9 orta dolguyu yerleştirin
-
10 sarıldı, sıkıca tut
-
11 Yan tarafa bir üçgen istifleyin ve bir üçgeni dantel şeklinde bükün
-
12 büküm dantel detayları
-
13 sıkışmış görünüm
-
14 Her şey sardıktan sonra, önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun ve elektrikli fırın tepsisine yağ sürün veya sürmeyin.
-
15 Elektrikli fırın tepsisinde 3 dakika kızartın, yüzey altın renginde olacak
İpuçları
1. Hamur,% 60'lık iyi bir su içeriğiyle nispeten yumuşak olmalıdır. Erişteleri haşlamak için sıcak su da kullanabilirsiniz. 2. Yüzey altın olana kadar pişirmek için bir tava kullanabilirsiniz, çok uzun değil, çünkü cilt nispeten ince olduğundan, genellikle 3 dakika yeterli olacaktır Buharda pişirilmiş Tilapia
önceki
