Soslu özel tofu - Yemeği
Ana maddeler
- Kuzey Tofu 1 parça
- Jambonlu sosis 1 aşama
- yeşil biber 1/4
- kırmızı biber 1/4
- havuç 1/5
- Shiitake 1 parça
- tuz 1 tatlı kaşığı
- istiridye sosu 1 kepçe
- Domates sosu 1 kepçe
- Susam yağı 1 kepçe
- karabiber tozu 0.5 çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11 parça kuzey tofu, 1/4 yeşil ve kırmızı biber, 1/5 soğan ve havuç, sap mantarı, 1 küçük dilim jambon (jambon sosisi fotoğraf çekmeyi unutur) Domates sosu ve istiridye sosu da gereklidir Bekle.
-
2 Tofuyu boşaltın ve kalın dilimler halinde kesin.
-
3 Tavaya biraz daha yağ dökün, tofu% 50 sıcakken ekleyin, orta ateşte yarı kızartın. Tofu karıştırmayın.
-
4 Bir tarafı altın rengi ve sert olana kadar kızartın ve ters çevirin ve her iki taraf da altın olana kadar kızartmaya devam edin. Biraz karabiber serpin ve ocağı kapatın.
-
5 Tofuyu çıkarın ve yağı boşaltın ve tabağa yerleştirin.
-
6 Shiitake mantarı, yeşil kırmızı biber, soğan, jambon sosis, doğranmış mantar, yeşil soğan ve doğranmış yeşil soğan.
-
7 Tavaya biraz alt yağ koyun ve doğranmış yeşil soğan hariç tüm garnitürleri karıştırın.
-
8 Bir kaşık istiridye sosu ve bir kaşık domates sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
9 Bir kase su ekleyin, tuz, karabiber, tavuk tozu ve biraz şeker ekleyin. Son olarak çorbayı koyulaştırın.
-
10 Çorbayı tofunun üzerine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
