mantar çorbası - Yemeği
"Ev Yemekleri - Mantar Çorbası" Malzemeler
- mantar 300 gram
- Yumurta 1 parça
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ 3 kaşık
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mantarları toplayın ve yıkayın. Şeritler halinde yırtın.
-
2 Tencerede haşladıktan sonra su kontrolünü çıkarınız.
-
3 Doğranmış yeşil soğanı bir tencerede kızartın.
-
Adım 4: Mantarları ekleyin ve kavurun.
-
5 Biraz soya sosu ekleyin ve karıştırın.
-
6 Uygun miktarda su ekleyin ve pişirin.
-
7 Kaynattıktan sonra iki dakika daha pişirin, yumurtaları ekleyin ve biraz tuz ekleyin.
İpuçları
Mantarlar kızartmadan önce en iyi şekilde beyazlatılır. Haşlanmış sığır eti
önceki
Ev yapımı portakal suyu
Sonraki
