Malzemeler
soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: 1 dolmalık biber, fıstık, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda sirke, doğru miktarda tuz, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda nişasta
Kung pao tofu nasıl yapılır 1 Tofu doğrayın, tuz ekleyin ve on dakika suda bekletin, ardından haşlayın ve soğuk suda kurumasını bekleyin
2 kızarmış fıstık ve bir kenara koyun
3 soğumaya bırakın
4 Kızarmış fıstıklı derin yağda kızartılmış soya peyniri
5 Tofu kızartırken biberleri doğrayın
6 Tencerede kalan yağ ile küp küp doğranmış tofuyu ve doğranmış dolmalık biberleri karıştırın
7 Hafif soya sosu, istiridye sosu, sirke, şeker, tuz, susam yağı ve nişastayı bir sosta karıştırın
8 Baharat sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 Yer fıstığı ekleyin ve iyice karıştırın
10 Kızartıldığında güzel görünüyor, çok iştah açıcı mı?
-
- Çürük yeşil sebzeler
-
- Üç parça kızarmış kaz
-
- Kızarmış ördek
-
- Küçük kirpi
-
- Turp Filizi
-
- Marine edilmiş sığır eti ve yumurta
-
- Çörekler renkli bıçakla kesin
-
- Miso çorbası
-
- Frenk soğanı sosu
-
- Mantar Yeşilleri
-
- Havuçlu Tost
-
- Kızarmış ördek rafı
