Yardımcı maddeler Soya sosu uygun miktarda defne yaprağı 2 adet tarçın 1 adet
Marine edilmiş yumurtaların yeni yöntemi 1 malzemeleri hazırlar. Yumurtalar pişirilir ve soyulur.
2 Tencereye su ekleyin, tarçın ve defne yaprağını ekleyin.
3 Ateşi açın ve suyu kaynatın.
4 Soya soya peyniri koyun
5 Birkaç damla soya sosunu dökün.
62 yemek kaşığı tuz dökün.
7 Yumurtaları içine koyun.
8 Tencereyi örtün ve orta ateşte 1 saat pişirin. Evde sağlık tencere gibi elektrikli aletler bulundurmak çok uygundur, yoksa tencerede turşusu neredeyse kuruyana kadar, tıpkı kızarmış domuz eti gibi pişirebilirsiniz.
