Malzemeler
Küçük sarı şarlatan
400 g
Japon Tofu
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, hafif soya sosu, mısır nişastası
Küçük sarı şarlatan tofu ile nasıl buharda pişirilir 1 Küçük sarı şarlatanı yıkayın
2 Balığı her iki tarafından üç kez nazikçe kesin ve mısır nişastasını yapıştırın
3 Kızartma yağını tavaya koyun ve balığı orta ve kısık ateşte tavaya çevirin
4 Balık biraz sert kabuğa kadar kızartıldığında ters çevirin
5 Kızarttıktan sonra tavayı çıkarın ve bir kenara koyun.
6 Yağı tavada bekletip güzel kokulu zencefil ve yeşil soğanı soteleyin, ardından balığı ekleyin
7 Küçük bir yarım kase pişirme şarabı hazırlayın
8 Pişirme şarabını tencereye koyun ve tencereyi kapatın
9 İçine su koymayın, önce şarapla kaynatın
10 Sonra tencereye su, hafif soya sosu, tuz ve tofu ekleyin
11 Çorba neredeyse kuruyana kadar pişirin.
12 Servis yapın Tofu balık kokusuna sahiptir ve lezzetlidir
-
- Yeşil soğan yağı parmak keki
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- ekmek pudingi
-
- Kızarmış Sebzeli Çörekler
-
- Doğranmış turp ile kızarmış tavuk
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Sidney beyaz mantar çorbası
-
- Havuç ve patates ile haşlanmış dana eti
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Yeşil soğan yağı küçük sarı şarlatan
-
- Kuşkonmaz ve Pleurotus eryngii
-
- Domuz Eti ile Kızarmış Patlıcan
