g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yosun Susam İpi - Yemeği

Malzemeler

Domuz eti arka bacak

800 g

Pişmiş beyaz susam

50 gram

Anında deniz yosunu

4 gram

Yardımcı maddeler: yeşil soğan 12 gr zencefil 15 gr anason 1 gr biber 1 gr defne yaprağı 0,5 gr pişirme şarabı 1 çay kaşığı fıstık yağı 4 çay kaşığı hafif soya sosu 4 çay kaşığı koyu soya sosu 2 çay kaşığı istiridye sosu 1 çay kaşığı beş baharat tozu 1 çay kaşığı karabiber tozu doğru miktarda beyaz şeker doğru miktarda tuz doğru miktarda

Deniz yosunu ve susam domuz ipi nasıl hazırlanır 1 Domuz etini yıkayın, silerek kurulayın ve daha büyük parçalar halinde kesin.

2 Et parçalarını kaynatma kabına koyun, uygun miktarda su ekleyin ve su miktarı et parçalarına eşittir.Yüksek ateşte kaynadıktan sonra orta ateşe döndürün ve kanı kaynatmak için yaklaşık üç dakika pişirin.

3 Pişmiş eti çıkarın ve pişen eti atın. Eti elektrikli bir düdüklü tencereye koyun, kaynar su dökün, su miktarını az önce kaplayın. Soğan, zencefil, anason, biber, defne yaprağı, pişirme şarabı ekleyin.

4 Eti seçmek için kapağı kapatın ve başlat düğmesini etkinleştirin. İşlem bittikten sonra et tamamen pişer ve yemek çubukları kolayca yerleştirilebilir.

5 Pişmiş eti çıkarın ve soğumaya bırakın.

6 Eti küçük parçalara ayırın.

7 Eti taze saklama torbasına koyun ve eti kırmak için çekiç veya oklava kullanın.

8 Kıyılmış domuz etini yırtın ve bir ekmek kovasına koyun.

9 Yer fıstığı yağı ve diğer baharatları ekleyin.

10 İyice karıştırın, ekmek kovasını ekmek makinesine koyun ve et ipi programını seçin.

11 Bitirdikten sonra başka bir et ipi programı ekleyin ve on dakikanın sonunda beyaz susam tohumlarını ekleyin.

12 Bitirdikten sonra diş ipini dökün, yayın ve soğumaya bırakın. Domuz ipini tamamen soğumaya bırakın, kesilmiş deniz yosunu ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.