"(Baidu) Dry Fried Bells, Zhejiang Eyaleti, Hangzhou'daki Han uyruğunun ünlü geleneksel yemeklerinden biridir. Parlak sarı rengi, lezzetli aroması ve zilleri andıran gevrekliği ile Hangzhou'nun ünlü yemeklerinden biri olarak tanıtılmaktadır. . Kuru kızarmış çan soya peyniri kabuğu ağustosböceği kanatları kadar incedir ve bir yemek olarak yenildiğinde bir çan kadar gevrektir, bu nedenle adı." ana malzeme
- yağlı cilt 200g
- Domuz eti doldurma 350g
yardımcı maddeler
- soğan Ilıman
- Şarap pişirme Ilıman
- Tuz Ilıman
- kolza yağı Ilıman
- soya sosu Ilıman
- Tarçın Tozu Ilıman
- toz biber Ilıman
- anason tozu Ilıman
- tuzlu tatmak
- yağda kızartmak zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri zorluk
- 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
- 2 Domuz iç harcını yemeklik şarap, soya sosu, zencefil tozu, biber tozu, anason tozu, tuz, doğranmış yeşil soğan vb. içine koyun.
- 3 İyice karıştırın.
- 4 Yağlı harcı yayın ve karışık domuz iç harcını yağlı harcın yanına yerleştirin.
- 5 Dolguyu yağ kabuğuyla yuvarlayın.
- 6 rulo halinde rulo.
- 7 Eşit parçalar halinde kesin.
- 8 Kolza yağını wok tavaya dökün, hafif bir duman çıkıyor, yağ %50 kızınca rulo yağları ekleyin, yemek çubukları ile çevirin, orta ateşte altın rengi olana kadar kızartın, yağı kaynatın ve yağı kontrol edin.
- 9 Tatlı şehriye sosu veya tuz ve karabiber, domates sosu vb. ile servis yapın.
İpuçları
Ben ıslak yağlı cilt kullanıyorum, kuru yağlı cilt kullanıyorsanız yumuşaması için ılık suda bekletmeniz gerekiyor.
-
- #trustbeauty#balık eti ipinin bebek versiyonu
-
- Kızarmış dana eti
-
- Taro ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Domatesli patlıcan
-
- Evde pişirilmiş tavuk kanadı
-
- * Buluşma Yemeği * Baharatlı Bira Ördeği
-
- Üç Kap Kestaneli Tavuk
-
- * Reunion Yemeği * Kızarmış Tavuk
-
- Deniz Ürünleri Yipin Pot
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- # reunion pirinci# sarımsakla karıştırılmış tavuk taşlıkları
-
- Yosun düğümü ile kızarmış erik domuz eti